Sejarah panjang Purbalingga sebagai penghasil kopi dalam jumlah besar diawali pada masa Kolonial. Kualitas kopi asli Purbalingga agaknya telah menarik bagi pemerintah Kolonial Belanda waktu itu untuk mengembangkan kopi di wilayah kaki Gunung Slamet. Potensi tersebut pada masa kini benar-benar dipahami oleh generasi milenial untuk lebih mengenalkan kopi Purbalingga ke publik secara lebih luas.
Kemunculan berbagai kedai kopi yang lebih nyaman bagi anak muda menjadi konsep para pebisnis muda. Kebutuhan akan tempat yang nyaman untuk melepaskan lelah sambil tetap membicarakan potensi bisnis menjadi salah satu kriteria dalam pendirian kedai kopi milenial.
Festival tentang kopi juga tidak luput untuk dicermati. Tujuan festival selain sebagai promosi produk juga sebagai media bagi kaum milenial belajar bisnis. Bisnis kopi. Muda, berkarya, dan berdaya guna.
